Pomelojuice "Hassaku" tea citronsaft

citronsaft

röd chili och havssalt som passar bra till grillat och till marinader och såser

Nettovolym: 2 kg eller 5kg

Ingredienser: olja av svarta sesamfrön

Producenten heter Kumano Kodo och återfinns i Kumano-bergen på halvön Kii mellan Wakayama- och Mie-prefekturen

Pomelojuice "Hassaku" tea citronsaftStma frn frskpressad apelsin mter syra frn pomelo och grape samt avrundas med en ltt beska p slutet. Woho! S hr ska en juice smaka. Den japanska citrusfrukten Hassaku sttte man p frsta gngen i en tempeltrdgrd i Hiroshima prefekturen runt r 1860. Man vet inte skert hur den uppkommit, men troligtvis r det en hybrid av pomelo och mandarin. Frukten r stor och pminner om en grapefrukt i formen. Skalet r gult, tjockt och beskt, men fruktkttet r stt, syrligt